圖片來源:http://kafei.baike.com/article-14567.html
原來咖啡壺種類不只有小編昨天介紹的那四種，今天再讓小編繼續為大家介紹其他種類的咖啡壺，看看今天介紹的咖啡壺種類跟昨天介紹的又有什麼不一樣呢?
【咖啡壺種類五】摩卡壺
簡介：分為上下兩部分，水放在下半部分煮開沸騰產生蒸氣壓力；滾水上升，經過裝有咖啡粉的過濾壺上半部；當咖啡流至上半部時，將火關小。
口感：咖啡口感醇厚濃郁略帶苦味
【咖啡壺種類六】意式咖啡機
圖片來源:http://trr.tw/tag/%E5%92%96%E5%95%A1%E6%A9%9F
簡介：釀制一杯完美的義大利特濃（Espresso）或卡布其諾(Cappuccino)咖啡，都需要借助專門的咖啡機來完成。而製作這種咖啡的機器就是意式咖啡機。這種機器用9個大氣壓與攝氏90度的高溫蒸氣，在24秒的短時間內將咖啡粉急速萃取30毫升的濃烈咖啡液。
口感：香濃與口感的凝聚，咖啡因的攝入卻大為減少。
【咖啡壺種類七】愛樂壓AeroPress
圖片來源:http://qing.weibo.com/tj/10bc7c3d3300189d.html
簡介：AeroPress (愛樂壓)。它上市就造成很多的迴響。它簡單看來是一個改良過的濾壓壺。但是它多了濾紙，所以出來的咖啡十分乾淨。另外，它有piston，所以可以造成小量的壓力，增加萃取率。 如果你想在辦公室喝一杯濃咖啡，愛樂壓可能是個不錯的用具。
特點:Aero Press出來的咖啡濃度，相當有彈性。水放少一點，或是相對粉放多一點，你的咖啡就會濃郁許多。嚴格來說，它只是非常非常濃郁的咖啡，但不能稱之為espresso。
口感：它可以煮出很濃的咖啡基底，但是不失圓潤，厚實，乾淨的口感特色。
【咖啡壺種類八】膠囊式咖啡機
圖片來源:http://qing.weibo.com/tj/10bc7c3d3300189d.html
簡介：膠囊式咖啡機是近年出現的新型咖啡機。所謂膠囊咖啡機就是廠商預先將咖啡粉裝入一個塑膠膠囊內，然後充入氮氣以保鮮，我們在喝咖啡時只要將膠囊裝入專用的機器裡面，就能很快的喝到一杯香濃的咖啡了。
特 點：操作簡單，依個人口味，選擇不同風味的咖啡膠囊，任何一個新手都能輕鬆製作一杯espresso咖啡。無需繁瑣的清潔，做好咖啡，直接回收膠囊就可以 了。專業。完全密封充氮氣包裝的保護下，能有效的保持咖啡的新鮮，防止氧化，使保存期到達2年之久。不用拆包裝直接放進機器，煮完後也方便回收。
口感：膠囊咖啡是在同樣的生產線上，自動化填壓，可以保證每杯咖啡的品質穩定。
今天介紹的四款咖啡壺種類，小編對於愛樂壓AeroPress特別感興趣，真的是一個很方便沖泡咖啡的器具，也很特別。使用不同種類的咖啡壺用不同方式沖泡咖啡口感也千變萬化，愛喝咖啡的朋友，小編推薦可以品嘗到專業咖啡風味的地方，也能讓你更了解咖啡
資料來源:網路
留言列表
